Broodje Capri

Super eenvoudig

Voor 2 personen

was de tomaten en basilicumblaadjes
snijd de basilicum grof
snijd de mozzarella en de tomaten in schijfjes en snijd het stokbrood in 4 delen
snijd deze door de helft
leg op iedere helft om en om de tomaten en mozzarella
strooi hierover de basilicum
strooi er vervolgens zout en peper over en schenk hierover de olijfolie