Amaretto Crema di Mascarpone

Super eenvoudig

Voor 4 personen

mix het eigeel en suiker tot er een dikke creme ontstaat
haal de Mascarpone erdoor en voeg de Amaretto toe
laat de gelatine weken, oplossen en onder de creme roeren
verkruimel de koekjes
afwisselend met de creme (laagjes) in een grote glasschaal of in 6 glazen vullen
1 uur in de koelkast laten staan
Tip: serveer de creme met Amarenakersen en een beetje sap erover

(vegetarisch)

Per Serving