Italiaanse bol met druiven appel en mozzarella
broodgerecht voor 2 personen
Bereiding
- halveer de gewassen druiven
- snijd de gewassen ongeschilde appel in schijfjes
- snijd de uitgelekte mozzarella in plakken
- verwarm de ovengrill voor
- snijd de Italiaanse bollen in tweeen en besmeer de vier delen met halvarine en beleg ze met kiprollade
- verdeel er de druiven en appel over
- beleg met de mozzarella
- schuif de broodjes op het rooster, niet te dicht onder de grill, tot de kaas begint te kleuren
- bestrooi met wat paprikapoeder
Ingredienten voor 2 personen
- 200 gram blauwe druiven
- 1 stuk(s) groene appel (Granny Smith)
- 2 stuk(s) Italiaanse bollen
- 2 stuk(s) bolletjes Mozzarella
- 1 stuk(s) halvarine
- 4 stuk(s) plakjes kip rollade
- 1 stuk(s) mespuntje paprikapoeder