maak van de benodigdheden - behalve de koffieroom en het water - een deeg en voeg als laatste de rozijnen en de hazelnoten toe en vorm daar broodjes van
klop de koffieroom los met wat water en bestrijk de broodjes daarmee
bak de hazelnootbroodjes in het midden van de voorverwarmde oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin