Italiaanse tomantesaus
saus voor 4 personen
Bereiding
- snipper de ui en fruit deze
- voeg de geperste knoflook toe, bak deze kort en voeg dan de overige ingredienten toe
- laat dit alles minstens 20 minuten trekken
- (als je de saus voor een pizzabodem wilt gebruiken, laat je hem wat langer inkoken tot de saus dikker wordt)
Ingredienten voor 4 personen
- 1 stuk(s) ui
- 2 teentje(s) knoflook
- 1 stuk(s) blik tomaten blokjes
- 1 stuk(s) klein blikje tomatenpuree
- 1 theelepel(s) suiker
- 1 theelepel(s) zout
- 1 stuk(s) laurierblad
- 1 eetlepel(s) oregano (gedroogd)
- 1 eetlepel(s) basilicum (gedroogd)
- naar smaak druppeltjes worchestershiresaus
- naar smaak peper uit de molen