Aardbeien met mascarpone creme
toetje voor 4 personen
- was de aarbeien, dep ze droog en snijd ze in plakjes
- spreid de plakjes in een schaal
- klop met de mixer de mascarpone, kwark en vanillesuiker tot een creme
- doe de mascarpone over de aardbeien
- breng in een klein steelpannetje boter en bruine basterdsuiker aan de kook
- giet het suiker over het botermengsel
- zet het ontbijt afgedekt ongeveer 1 uur in de koelkast
- 300 gram aardbeien
- 100 gram mascarpone
- 5 eetlepel(s) volle kwark
- 2 stuk(s) vanille suiker
- 20 gram roomboter
- 20 gram donkerbruine basterd suiker
